MENJAGA kadar kolesterol maupun trigliserida, sama seperti menjaga kagar gula dalam darah (diabetes), susah-susah gampang. Tergantung bagaimana usaha kita, dan tergantung seberapa tahan godaan terhadap makanan-makanan yang menggiurkan namun berefek jahat terhadap tubuh.
Penyakit ini memang tidak bisa disembuhkan, tetapi hanya bisa dikontrol dengan disiplin yang tinggi. Yaknidisiplin menjaga asupanyang masuk ke dalam tubuh, Menjaga kolesterol tetap dalam batas normal atau tidak lebih dari 200mg/dl, daan trigliserida tidak lebih dari 200gm/dl.
Pertama, menjaga keseimbangan berat badan. Meskipun hanya mengonsumsi sedikit lemak, bukan berarti kadar kolesterol bisa segea turun.
Kedua, menjaga makan supaya tetap terkendeli. Kurangilah konsumsi yang mengandung lemak trans, lemak jenuh dan minyak. Misalnya gorengan , jeroan, kulit, bebek, sosis, kuning telur, susu berlemak, keju, mentega, margarin, beberapa jenis makanan laut,dan semua jenis junk food.
Makanan yang mengandung karbohidrat dan serat, seperti buah, sayur, susu renah lemak, margarin tak jenuh, wajib dikonsumsi. Cara memasknyapun dengan merebus, mengnukus, membakar, atau memanggang dari pada menggoreng. Jika bosan dengan camilan buah atau menu sayur, yang itu-itu saja, ada baiknya mencoba reserp menu makanan sehat, yngn sekarang banyhak dikreassikan beberapa koki.
Makanan yang mengandung karbohidrat dan serat, seperti buah, sayur, susu renah lemak, margarin tak jenuh, wajib dikonsumsi. Cara memasknyapun dengan merebus, mengnukus, membakar, atau memanggang dari pada menggoreng. Jika bosan dengan camilan buah atau menu sayur, yang itu-itu saja, ada baiknya mencoba reserp menu makanan sehat, yngn sekarang banyhak dikreassikan beberapa koki.
